集成灶行业迈入智能时代，语音操控能否成为智能化升级的破局点？
当集成灶行业来到挑战与机遇并存的智能化时代，我们的厨房中将会出现怎样的产品呢？这一条智能化之路又会催生出怎样的市场变革与发展潜能呢？
响应用户需求的顺势而为
根据奥维云网（AVC）推总数据显示，集成灶在2021年实现销量304万台，同比增长28%，是家电产业增长最好的大家电品类之一；渗透率达12.4%，同比提升2.9个百分点。
伴随着中国集成灶市场的逐渐成熟，亮眼的成绩单吸引了更多的外来资本和势力加入，内部竞争也日益激烈，产品高度同质化问题严重凸显。
当下，寻找新的利润增长点、新的差异化优势产品是各个品牌面临的当务之急。
在新技术不断涌现的时代浪潮之下，消费者对于产品的诉求逐渐向着多元、智能的方向演变，产品的智能化程度越来越影响着当下消费者的购买决策。
目前大多数企业都主要趋向于以产品创新升级换代，谋求在激烈的竞争中实现差异化突围，而在这其中最重要的一个创新进阶的方向就是智能化升级。
以近两年在集成灶市场表现出色的美多电器为例，就把智能语音作为了产品突围的一个重要方向，并且先后与科大讯飞、鸿蒙这样的头部智能IP达成合作。
美多集成灶营销总监王炜表示：“类似集成灶这样的厨房大家电由于带明火，在智能化的应用上需要优先考虑安全，然后才是其他方面的应用。而语音操控恰恰是比较容易实现，且真实能给用户解放双手、增加烹饪乐趣的一项智能化应用。与此同时，随着语音技术的深入，用户交互频繁之后自然也会给后续集成灶智能化的开展提供更宽广的路径。因此美多希望能在智能语音产品这条赛道上抢占先机。”
事实上，目前包括美多在内的多家主流集成灶企业均把智能语音技术作为主推产品的重要卖点。正如王炜所言，智能语音技术作为集成灶产品智能化的有效落地途径之一，能为智能菜单、人机交互等更多智慧功能提供入口，使集成灶产品展现出更顺应时代潮流变化的新特质，为用户带来更高端的价值体验感。
不仅如此，企业在积极推动产品升级，政策层面也在鼓励智能家电产品的进一步普及。3月17日，国家工业和信息化部召开专题会议公开发声：鼓励家电企业和商家们推动智能家电产品对于普通家电的升级换代，进而促进消费升级；要求围绕扩大制造业有效投资，加快实施“十四五”规划重大工程，大力推进5G、工业互联网等新型基础设施建设应用，启动一批制造业创新中心、产业基础再造、数字化绿色化改造项目，培育发展先进制造业集群。
由此可见，智能语音技术集成灶作为集成灶行业智能化的一个破局点，其具备产品本身优势，也有强有力的政策支持，亦符合现阶段以及未来的市场消费趋势，从而持续呈现出巨大的能量，将有望使品牌在复杂的内外部环境中实现突围。
技术是新品类诞生的源头
从语音技术诞生，到基于语音识别的智能人机交互的实际应用需求呈爆炸式增长，再到越来越多的语音识别相关产品和应用都已商业落地。可以说，这是各行各业都能收获受益的长期渠道，亦是新产品诞生的源头。
智能语音技术在集成灶行业开始被广泛应用，为整个产品同质化的市场带来了更加多样新鲜的场景应用视角；现已通过诸多形式完成了应用落地。
语音技术在集成灶行业商业落地的两种主要形式：
1、强大的外部助攻
与专业的语音技术供应商合作，例如：美多通过与国内领先的语音智能企业、芯片设计公司-科大讯飞达成长期战略合作，产品搭载讯飞人工智能AI语音操控，攻克厨电智能化语音方面的多个难题；火星人通过与百度智能云合作，依托百度鸿鹄语音模组和度家AIoT 语音语义平台，在厨电行业智能语音应用中带来了创新性突破。
亿田将产品并合了天猫精灵，除对用户需求进行日常处理之外，还可通过操作记忆储存等核心科技，自主学习，经久使用，语音识别更精准，烹饪方案更贴合不同家庭的实际需求！
2、产学研深度合作
蓝炬星：与中科院和浙江大学联合开发蓝炬星AIoT智能技术，其中采用了AI独角兽思必驰的AI语音算法，能够灵活听懂口语指令，另有AI远场语音和180°无死角唤醒，实现智能烹饪。
森歌：携手上海交通大学、同济大学、浙江省建科院等高等院校与科研机构联合研究森歌集成厨房技术。自有i-SENG智能烹饪系统，亦有与天猫精灵合作产品，通过语音词条指令，可以实现人机交互，语音智控功能，简单灵敏易操作。
当然，两种模式皆可行，没有谁比谁高贵，我们最终期待的是能够看到技术为行业、为生活,带来的更多的产品创新、更加丰富的产品体验，继而能够继续涌现出的更多发展可能并且能够真正落地成长为一条有竞争力的赛道。
同时，老板电器集成产品线总经理张瑄认为：智能化，是整个家电行业、很多行业都要走到的一个趋势，它可以分成两个层面来看，一块就是单机操作的智能化，比如便利的语音控制方法，另外就是设备当接入互联网和数字化之后，可以释放出的更有趣有价值的生产力，老板独有的烹饪曲线的把握和打造，将软实力和硬实力结合在一起，实现对用户的赋能，点燃厨房烹饪的热情，激发生活中的创作欲望。
也正是如此，行业品牌对厨电智能化所做的努力，亦在围绕智能场景的使用增强和服务创新上积极推进，例如火星人基于自研M-cook厨电智能系统通过华为云IoT接入鸿蒙系统改善产品使用操作体验；美多通过直接在产品上搭载鸿蒙系统,使庞大的华为用户群体进行远程操作更为方便，为用户提供更高效、更愉悦的智慧厨房；还有更加多样的智慧烹饪、智能食谱菜单等等生活服务，使用户在做饭、吃饭这件事情变得更加得心应手，这是技术对于厨电行业的赋能，亦是品牌对于提升用户生活幸福感的思考。
写在最后：
技术在不断发展，科学研究永不停步，今日我们看到的多数商用技术，都是一批大国巧匠不懈的探索突破；而推动技术创新、转化落地的购买需求、商业竞争，在驱动品牌进化的同时，也在驱动品类不断分化。
现在，每个企业都在表达自己品牌的独特，或是产品、或是技术、或是服务，但最终的目的都是在塑造一个深入人心的品牌标签，打造对于品类认识的品牌化。
总的来看，智能语音无疑是集成灶进行智能化升级的一个重要方向，甚至于可说是承担着先头部队的作用。相信时间会给好的产品以答案，市场将会做出最公正的回应。
（杨开心）
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