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【生活小贴士】—牛奶不可以这样喝哦

客厅装修大全 2015-10-18 13:01

生活小贴士



牛奶不能这样喝你知道吗


大家都知道,牛奶是非常有营养的,但是喝牛奶可不能随心所欲,牛奶不能跟一些食物一起喝,不然可能对身体不好哦。。。。。。



1,果汁不能随便搭


有些人喜欢追求新鲜口感的牛奶口味,将果汁和牛奶混搭在一起饮用,以为这样调配出果汁牛奶,还融合了果汁的营养。其实这样的搭配是错误的!营养专家指出,如果牛奶中加入了过量的果汁,牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应,发生凝集、沉淀的情况,导致人体难以消化、吸收。更严重的情况,是会引起消化不良和腹泻,因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。



2,橘子不能立即吃

有一部分人,喜欢喝完牛奶后,再来个“奶后”水果,但是摄入水果也要注意,像橘子这样的酸性水果不能立即吃。喝完牛奶后,起码在一个小时内不能马上吃橘子,牛奶中的蛋白质,容易与橘子中的果酸发生凝固反应。这样会影响牛奶的吸收和消化。当然,不止橘子,其他的酸性水果也是不能立即吃的。


3,糖不可额外添

在这凉爽的初秋,暖暖的牛奶添加点糖,能让牛奶变得更加香甜,容易入口。但实际上,这样的做法也是错误的。牛奶加热并放入糖,会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,损害人体健康。专家建议,如果真要添加糖,可以等到牛奶煮好后放凉,这个时候放糖才不会影响健康。


4,巧克力不能随意配

巧克力味的牛奶很多人非常喜欢,但其实这是一个很大的误区,牛奶跟巧克力是不能搭配的。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了人体对钙的吸收,严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。



5,鸡蛋不能同时吃

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。建议两种服用最好是间隔半个小时的。






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