穿越周期，方太全新产品高铸护城河，引领高端厨电发展
抱元守一，专气致柔。
回望过去，自品牌成立至今，方太“聚焦用户”的出发点始终未变，将提品质、常创新融入发展血液。
正如方太董事长茅忠群所说，“中国厨电行业的高质量发展，首先离不开创新科技，第二更离不开如何使用创新科技来解决家庭生活幸福的问题，不能为了科技而科技，忽视了幸福目的。”
在“美善创新”理念的滋养下，方太顺时代之变，应潮流之势，2022年的营收实现162.43亿元，同比增长4.86%。，以多渠道齐头发力，引领高端厨电发展。
在过去不久的AWE2023上，方太继续“垒砖加瓦”，带来“全新智慧烹饪解决方案”，携全新一代集成烹饪中心X系列、方太玥影套系Pro、水槽洗碗机新5系等核心品类新品闪耀亮相，同时展出方太魔方灶、全能蒸烤箱等创意产品，收获业内外人士的广泛关注与好评，用产品和科技点亮2023这个仲春。
方太产品如何将用户需求与科技完美结合？方太又为什么能在这些年激烈的市场竞争中脱颖而出？《集成厨房说》在本次AWE期间深入方太展台，通过与品牌部部长范超的交流，从产品中剖析出方太坚守的“道”。
核心品类不断迭代，全新突破持续加码
集成烹饪中心——2019年，方太首推集成烹饪中心。这种区别于传统烟灶和新式集成灶的产品甫一问世，就受到市场的热烈欢迎，不仅被中国轻工业联合会评鉴为厨电行业“消费精品”，上市三年更是走进了中国百万家庭。
时间跨度到近两年，更是有“一骑绝尘”的趋势。奥维云网数据显示，2022年集成烹饪中心-灶消/蒸烤线上/线下市场零售量分别同比增长49.5%/103.6%。可以看出，线上线下、销量销售均呈大幅增长的势头。而2023年更被寄予厚望，被业内称为“集成烹饪中心元年”。
面对大势，方太将集成烹饪中心这一核心品类不断迭代，发布全新一代集成烹饪中心X系列，首次定义“全新智慧烹饪解决方案”。全新的X系列接受挥手智控，有效完成厨房场景内的人机互联；新品上下连通，灶具背后的排气孔一招解决灶具油烟和灶蒸烤热气扑面的问题。
方太品牌部部长范超介绍称，“方太集成烹饪中心解决了厨房里功能集成、设计集成等六大集成问题，给用户带来更好的厨居体验。”
水槽洗碗机——据奥维云网（AVC）数据，我国洗碗机渗透率仅为个位数，远低于欧美国家的70%。方太在这一品类上不断进行技术迭代，成功推出高能气泡洗技术，发明水槽式洗碗机，有效加速了洗碗机的普及，为中国家庭美好厨房生活再加一码。
范超部长为我们展示的新品为方太水槽洗碗机E5，它将水槽、洗碗机、果蔬净化机三大功能集于一体，不仅较前代扩容10%，更能满足日常清洗需求，还搭载高能气泡洗3.0技术，一键破解中式烹饪清洗难题，此外，区别于箱式洗碗机的设计使其更贴合人体工程学，避免用户频繁弯腰，尽享轻松厨房。
方太水槽洗碗机E5将餐前和餐后两大场景纳入考虑，为消费者提供链路更完整的中国厨房清洗解决方案，引领行业进入开发场景式解决方案的新时代。
母婴级净水器——作为方太三大健康研究方向的实践成果之一，方太净水出生就自带热度。历时八年，方太成功研发出属于中国人自己的NSP选择性过滤技术，强势打破外资品牌对过滤膜市场的垄断，实现了净水机从“安全净水”到“健康净水”的飞跃。
此次方太母婴级净水机便是方太引领高端净水市场又一轮革新的有力佐证，它不仅搭载方太原创的NSP选择性过滤技术，在过滤有害重金属的同时，保留镁离子、钠离子等有益元素，实现在家就能“喝好水”，还有冷热即饮与全程除菌两项能力背书，让适宜水温与鲜活直饮成为“健康好水”新标配。
或许有读者朋友要问，有没有更轻快便捷的厨房解决方案？
答案是：有。
那就是“一站式智慧厨居生活”——方太玥影套系Pro。范超部长将其称为“全场景智慧厨电解决方案”，硬件上它囊括了集成烹饪中心、水槽洗碗机、磁化瀑布洗热水器、平嵌式冰箱，净水机等十大品类，软件上搭载全新交互式智能操控系统“FOTILE FIKS 4.0智能生活家系统”，摆脱以往厨电市场套系化单品累加、渠道搭售的尴尬场面，直击实用、美学、个性化体验等多个用户痛难点，从实际意义上使厨房成为让幸福发生的“家的生活中心”。
除了这些迭代产品，我们惊喜地发现，方太还展出了搭载AI全息投影交互技术且能“自动折叠”的魔方灶、“一腔同时行五事”的全能蒸烤箱等充满“黑科技”成分的创新产品，为观众拓出更广阔的厨电想象空间。
“抱元守一”，方太的坚守是什么
厨电行业历来是一个厮杀激烈的战场，无数品牌都在这里绞尽脑汁，或试图筑起护城河或再下一城，有些最后却不得不蜗居一隅，甚至黯然退场。
方太却不同。
它在战况最胶着之时入场，又穿越数个周期成为现在的行业领跑者。复盘其发展之路便会发现，成功并非偶然——方太走通了一条并不好走的路，且扎扎实实地将理念落实到行动，抱元守一终有所成。
长久以来，方太都在强调“美善创新”的理念。它将创新的出发点落到用户身上，强调“聚焦于对用户具有实际的意义与价值的创新，给用户带来有度、积极向好的幸福体验”。
理念在前而出发点不变，方太将其细化成更现实的目标，使这条路径越发清晰：
最牢固的护城河，是成为品类首创者、标准制定者。这便对研发创新提出了超高要求。
方太规定，每年将不低于销售收入的5%投入研发当中，其中30%用于材料科技、智能科技等前沿科技，并且对重大项目研发不设上限。
迄今为止，方太拥有超一万件国内授权专利，超2500件发明专利，掌握厨电行业首屈一指的“专利池”，其中优秀者比比皆是，譬如已经面世的“云腾智驱引擎”，是与航天空气动力学理论同源的厨电技术，呈现于集成烹饪中心这一品类上，还有上述提到的“NSP膜色谱双效净水技术”和“FOTILE FIKS 4.0智能生活家系统”均来自其中。
在科研上的坚持，最终成为方太开疆拓土的核心竞争力，也成功帮助方太实现厨房新形态的无限可能，走进万千消费者家庭。
立足“空气、水、烹饪”三大核心科技发展方向，方太打通“烹饪、清洗、存储”厨房全链路生态布局，并通过智能互联系统，将单品智能升级为全厨互联，在套系化、场景化布局上成为行业领创者，撬动未来新增量。
写在最后：
流量时代下，具备长期经营经验和行业优势地位的“基石企业”，才是中国产业最牢固的底座。方太身为其中之一，还将在不断求索、探索“无尽前沿”的道路上奔驰不息，高铸全品类护城河，守护亿万家庭幸福生活。
（林森）
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