入华三十载后，洗碗机行业未来的新机会点或有6个
据奥维云网推总数据显示，2023年一季度，洗碗机市场继续保持增长势头，全渠道零售额为20亿元，同比增长3.1%。这样的成绩着实让人眼前一亮，但是很多人可能不知道，其实到现在洗碗机在中国都算不上常见，市场渗透率仅为个位数。
对于今天的消费者来说，对于洗碗机这个品类已经被大多数人接受，同时，基于我国国民经济水平的提升和洗碗机这类懒人家电的进一步普及，奥维云网预计2023年全年洗碗机市场零售量将达到206万台，同比增长8.7%，零售额将达到115亿元，同比增长12.5%。纵观中国洗碗机行业市场现状及趋势，其中所蕴藏着的潜力无疑是巨大的。
但是，随着消费升级的不断推动，洗碗机行业又该如何满足不断变化的新消费人群和需求的呢？同时，又是如何挖掘自身更多的细分场景，进一步量化以及具象，从而撬动新的商机的呢？从中国消费者的切实需求出发，或可找寻到新的增量密码。
01产品品类进化
为了迎合中国消费者的重大节日聚餐等等使用场景，以及中国厨房使用现状的矛盾，不少企业在产品的形态上大做文章，甚至衍生出了适合企业发展的品类新赛道。
2015年，方太推出了具有颠覆性的产品——水槽洗碗机，将“水槽”“洗碗机”和“果蔬净化机”的功能集于一体，还解决了厨房小、改造难度大的问题。
2018年，火星人首次推出了集成式洗碗机。集成式洗碗机可一站式配齐水槽、洗碗机、储物柜、净水器和垃圾处理器等模块，既保证了洗碗机的体积与容量，又有效节省橱柜空间。
其后，一些厨电企业更提出了烹饪中心和水洗中心的场景化，一体化概念，也给洗碗机品类再教育，以及用户人群的普及起到了积极作用。
像是，火星人致力于集成化厨房的打造，通过集成灶、集成洗碗机和集成橱柜这“三个集成”，一站式解决中国厨房的烹饪、清洁、收纳三大需求；森歌着力打造新一代智慧厨房，将森智能蒸烤集成灶、森歌除菌集成洗碗机与语音交互设备集于一体，让“1个理想厨房，2台森歌刚好”的产品组合进一步适用于智慧厨房场景应用；帅康重新定位了自身的品牌战略，以自清洗集成灶为核心主打产品，结合集成水槽洗碗机等产品，通过套系化产品打造集成式厨房健康解决方案，支撑品牌的健康定位。
据奥维云网（AVC）推总预测数据显示，2023年一季度，集成洗碗机线上市场在售品牌数量达到56家，随着更多企业的加入，未来集成洗碗机市场大有可为。
02技术持续迭代
对于今天的消费者来说，洗碗机无疑是生活中必不可少的良品。从最初的“水土不服”到成为越来越多家庭的“厨房新三大件”之一，洗碗机承担的已不仅仅是“洗干净”这一项功能。
目前，中国洗碗机用户的关注点正从“能否洗净”“是否节能”向多功能化转变，国产洗碗机也顺势而为，通过创新点亮更多“中式清洁技能”，更近一步地在清洁喷淋、消毒杀菌、干燥存储等功能性技术方向上，实现的路径和落地也同样也拥有了更加长足的进步。
比如：方太发布了全新一代高能气泡洗技术，这是由方太联合中科院力学研究所自主研发的新一代洗碗技术，能够强力剥离中式重油污及果蔬农残；
2022年老板电器推出升级版光焱洗消一体机S1 Plus，集聚光焱超热力灭活、光焱反气旋烘干、创新专利三叉鲸喷洗三大创新核心科技，集成了洗碗机、消毒柜和碗柜功能，1台顶3台，有效释放厨房空间；
华帝发布的干态抑菌洗碗机A6采用创新2.0干态技术，以双排水泵+双风机干燥+无缝全钢内腔，实现机内全面干燥不返潮，从而抑制细菌的滋生，它还拥有7天热风巡航换气，让碗碟久放也能安心，实现了功能整合与空间节约。
03完善售后服务
消费即表达。当数智化和个性化成为链接全渠道的触点，不少品牌在宣传战略上走出了厨房，以前的厨房营销战略是去往家电卖场、建材市场，走向目标用户集聚的场域。
而在2023年上半年，老板电器提出：相较于传统家电的营销打法，决定直面C端用户，不仅打造品牌虚拟人形象还聘请了当红偶像代言，以此为全新的触点，配合无忧厨改帮助就厨房改造，大胆进行人群的破圈，颠覆部分品需厨电比如洗碗机的前装属性。
同时，老板也开启了“中国洗碗机节”等一系列活动，让用户和老板电器的洗碗机近距离交互，企业以期用更好的产品、更优的服务打动消费者，消除顾虑。
04让价格平民化
价格也是横亘在市场规模扩张前的一道坎。据奥维云网（AVC）数据统计，主流落地式洗碗机线下市场均价在6000~7000元之间，线上市场均价在5000元左右，高于其他大家电的均价。而在消费者的潜意识里，洗碗是不费钱的家务，目前居民人均收入水平还不足以支撑洗碗机成为刚需品类，从而造成“洗碗需求是刚需，洗碗机不是刚需产品”的现象。
一台洗碗机的价格由三部分组成，品牌的生产成本和毛利，渠道/代理商/经销商的利润。对于品牌企业来说，于生产端，在保证产品品质的同时，如若能够节省关键技术部件的采买价格，那个生产成本所让出的空间，就会传导至下游，惠及更加广大的消费者，加速市场规模扩张。
比如，为解决这一消费困扰，华帝在去年的洗碗机普及风暴活动中，向渠道和终端消费者给予了大力度支持，在市场上推出具备极致性价比的新品，同时配合品牌资源的全面投放，实现华帝洗碗机品类的基础面提升，在初入职场、新婚、新生等年轻消费人群心中占据一席之地。
05布局耗材生意
日常生活中，无论是普通人还是有钱人，都会购置各式各样的家电产品来提升生活品质，毕竟现在人的生活水平已经相对比较高了，不像是以前一样只是满足于吃饱穿暖。但作为普通人，生活在一个普通的家庭，生活中的每一项开支必然有一个“上限”。很多时候在购买东西时，特别是家电类产品的时候，不仅会将购置成本和使用寿命纳入考量范围以内，同时还要考虑到日常的保养以及之后的维护费用。
洗碗机这种年轻人最爱拔草的神器，可以使得双手从繁重的家务活中解脱出来，然而他的售价以及日常耗材也是很大的一比开销。目前市面上大多数洗碗机在使用时较为繁琐，都要求“洗碗三件套”，即洗碗粉、亮碟剂、软水盐。
国内一家小品牌浩泽洗碗机，就注意到了这个问题，将“三件套”做成了滤芯，3个月更换一次即可。凭借贴近用户的战略，浩泽洗碗机在天猫的销售情况非常不错，不仅成功地进一步挖掘提升用户体验的需求，还在国内洗碗机市场挖掘了新的增量。
06健康相关业务
在各种环境因素叠加之下，一股健康养生热潮，给各行各业品牌们带来了新的机遇，市场中也出现了一批新的产品不断发展，同时对于受众人群更加细分，新的可能也在不断迸发。
专为母婴人群设计的产品日益爆火就是最好的例子。其实对于多数人来说，健康仍然停留在认知层面，而具体到产品上，贴上连母婴这种敏感人群都能够放心使用的标签，必然是对于注重健康的消费者极具吸引力的差异化优势。
总之，关于“健康”业务这一市场，潜力还尚待挖掘，未来也将在产品的不断迭代中持续创新，推动更大的发展。
写在最后：
目前，从行业集中度来看，中国洗碗机市场头部品牌仍旧被海外企业占据，但无论是在技术研发还是在营销定价层面，国产品牌们都已然显现出了极强的能量。
同时，现阶段我国洗碗机行业也在不断地变化中持续成长。当代中国消费者对于产品创新要求也越来越高，正是因此，只有主动贴近市场一线，把握住消费者核心需求，及时做出相应的规划，才能够在激烈的竞争中赢得未来，我们亦期待能看到更多的新技术和新模式，成为能够带动国产洗碗机崛起的新机会。
（杨高兴）
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