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【当心】厨房里这样东西隐藏致癌风险,该换就换,该扔就扔!

客厅装修大全 2016-08-26 16:01

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住在同一屋檐下的人,生活习惯和饮食习惯相同,在此过程中会接触到同样的致癌风险。北京卫视一期健康节目曾展示“癌症家庭”的冰山一角,其中一个风险是“病从口入”,这并不仅仅指不健康的食物,不卫生的菜板更是一个必须让人警惕的污染源!

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菜板上的致癌因素,主要是食物残渣变质引起的各类细菌,其中以黄曲霉毒素最为可怕,是一级致癌物,摄入1毫克就可能致癌,一次性摄入20毫克就能致命。




但是普通用水清洗并不能洗掉黄曲霉素,可以采取以下方法:


一是撒盐消毒,每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。

二是醋消毒,洒上点醋,放在阳光下晒干,用清水冲刷。

三是洗洁精清洁。


还有一点务必注意:家里最好是两个菜板,生熟分开使用。


日常生活中,细菌极易繁殖的地方不仅仅是菜板!筷子超过6个月就会生成致癌物质,厨房抹布只能用2周……如果家里的一些日用品不及时更换,非常不利于我们的身体健康。


筷子极易滋生一级致癌物


专家通过显微镜观察发现,筷子使用时间越长,细菌数量越高。理论上,竹制、木制筷子应该3~6个月更换一次,使用期限超过6个月以的筷子,可能会滋生黄曲霉素。已经变色和出现霉斑的筷子,极有可能滋生了黄曲霉素,最好赶紧更换。


虽然黄曲霉毒素的确是一部分肝癌的诱因,但前提是需要到达一定剂量,因此不必过于紧张。



日用品更换时间周期


餐具

5-7个月换一次。用久的餐具里面会残留许多细菌和清洁剂,在这种情况下致病的机会大大增加。医生建议,除了日常勤消毒外,至少半年要更换一次。



浴球

3个月换一次。浴球擦用久了会沾上死皮,滋生细菌。建议每1—2周彻底清洗一次,每个季度换个新浴球。




牙刷

3-4个月换一次。牙刷使用后应冲洗干净,竖立晾干。一旦发现刷毛磨损,应随时更换。每把牙刷使用寿命约为3个月。最好3个月内及时更换,否则上面会粘满细菌。



毛巾

2-4个月换一次。毛巾是纤维织物,使用时间长了,深入纤维缝隙内的细菌很难清除,清洗、晾晒、高温蒸煮等方式只能在短时间内控制细菌数量,并不能永久清除细菌。



耳机

每周用酒精消毒。耳机用脏了应用酒精消毒,并远离灰尘放好。



睫毛膏

3个月换一次。睫毛膏是你化妆包里最大的细菌传染源。如果长时间使用同一支睫毛膏,不但达不到理想化妆效果,刷头上长期沾染和积聚的细菌还可能让眼睛发炎。



枕套

每周都要换洗。枕头容易沾染汗水、口水、头皮屑和尘螨,所以要及时更换。



购物袋

用后立即洗。购物袋易传播来自生肉和蔬菜上的粪便、细菌。及时清洗可去除99.9%以上的细菌。





来源|新闻晨报(shxwcb)综合北京卫视、北京大学肿瘤医院消化内科、CCTV4(cctvzgxw)

编辑|罗霜



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