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不懂点木头常识,哪好意思说自己是卖家具的!

客厅装修大全 2015-09-17 20:02

无论是买卖红木家具、玩红木收藏、做木材买卖,还是研究木材或木文化,都有一些入门的常识是必须掌握的。下面,就这些常识作简单归纳后,以名词解释的方式开列出来。


1、边材与心材

木材的边材,是指树皮里面、心材外面的一层木材实体,但不包括树皮在内。一般来说,硬木都是有边材和心材之分的,而且边材与心材在材质和颜色上区别都很明显,一眼就能看得出来。非硬木就不一定都有边材了,即使有,边材与心材的差别也较小,边材所占的比例也不大。而材质较软的木材一般都没有边材的。




心材是指树木生长过程中,在树木的中心部位,由边材逐步转化过来的木材实体。一般来说,树木生长的时间越长,边材转化为心材的量就会越多;而且,心材与边材的颜色差别越大,心材材质就越好,芯材硬度就越高;心材与边材的颜色差别发展一般趋势是,心材颜色越来越深,而边材颜色越来越浅。但也有些树种如黑酸枝木、铁刀木,因生长地域环境不同,心材转化与时间不一定成比例,有些树甚至长期都难见到转化心材。曾见过一根直径达到80厘米的铁刀木(当地人称黑心木,为鸡翅木的一种),估计生长年限在60年以上,但就是没有形成颜色很深的心材,只能作为普通的杂木来使用。听说海南人工种植的黄花梨木,也有类似长期不转化或转化不正常的情形。


边材与心材的关系,也是衡量木材材质的一项明显指标。一般来说,有芯材和边材区分的木材,总要优于没有心材边材区分的木材;边材与心材色差越大的木材,芯材材质就越好。


国家标准中,33种红木树种和其他列明的深色名贵硬木,都是指该种木材的心材,并不包括边材在内的。


2、气干密度

木材的比重,是指木材完全干透之后的体积重量关系。木材干透,因树种而有所差别,一般是指木材含水量在10%-14%之间,取中间值即木材含水量12%作为木材干透的标准,即是“气干”的含义。所谓气干密度,就是指木材含水量在12%时,1立方厘米木材的重量为多少克。



若这个数值为1,就跟水的比重相同,木材基本上会沉于水;若这个数值小于1,木材就不会沉水;若这个数值大于1,木材就会迅速沉水。我们平时所说“沉水料”这个概念,就是指木材的气干密度大于或等于1的。比如紫檀木的气干密度为1.08以上,纯黑色的顶级乌木气干密度为1.10以上,老红木的气干密度为1.01以上,所以都是沉水料;而黄花梨的气干密度普遍在0.98一下,是不沉水的。


气干密度不仅是衡量木材比重的基本指标,也是衡量材质的一个重要指标。大多数情况下,木材(芯材)的气干密度接近1或大于1的,都是优质深色名贵木材。紫檀属花梨木有好几十种,但仅将其中气干密度大于等于0.76的归于花梨木类红木,其他的统统归于亚花梨木材,而不称为红木。同样是花梨木,产于老挝的大果紫檀气干密度就比其他地方的大,甚至有些还是沉水料,产于老挝的鸟足紫檀则基本都沉水料。因此,业内人士常说:“花梨木,老挝料总是比别地方的料好一些!”有些号称“专家”的人,居然说出花梨木的气干密度为0.53-1.01,实在是贻笑大方的外行话。


3、材质

木材材质的优劣,包含多个因素。观察的方法和角度不同,检验的方面各异。



一般来说,考察材质优劣应该从木材的含油性(越高越好)、木材结构的细腻程度(越细越好)、木材的气干密度(越大越好)、木性(指木材在自然干化过程中的变形率,越小越好)大小、材色(木材板面颜色,越美观光亮越好)、材径(木材直径或木板宽度,越大越好)等因素。


4、香气

对于红木和其他珍贵木材,制作工艺品的时候,香气是一项非常重要的考察指标,甚至是区分木材档次的首要指标。在自然生长的木材中,天生就有香气的本来就很少。香气能够长久留在木材内的,就更为稀罕了。


用具有好的香气同时又材质优良的木材制作家具,不仅为整个屋子带来长久的幽香,成为家里的香气来源之一,甚至还可以起到驱虫、避蚊和熏衣的功效。金丝楠木之所以特别地珍贵,就是因为它的香气高雅、悠远且能够持久,加上它的材质优良,木性极小(跟木性最小的柚木差不多),成为传统木文化中紧追紫檀、黄花梨、老红木的顶级家具和工艺品用材。印度老山檀香木,之所以被称为“木中钻石”,就是因为它具有独一无二的神圣香气;又如紫檀木、黄花梨之所以高档,除了它们的材质优异之外,具有特别的香气,是重要的原因;越南黄檀这个树种,材质谈不上,仅仅因为香气浓郁持久,被列为珍贵木材。


5、木纹

木纹一般是指木材心材表面的花纹。自然界的神奇难测,在木材心材的花纹上,表现非常突出,常常令人叹为观止,甚至拍案叫绝。在制作工艺品或家具的时候,木纹都是考察木材优劣的一项重要指标。在材质、香气差不多的情况下,木纹美观与否,就成为决定性因素。



黄花梨之所以价比黄金,除了因其极度稀有之外,其木纹之神奇瑰丽,是人们喜爱它的主要原因。老红木黒筋形成的大气磅礴的如画江山,也常常令人感慨万千。巴花(古夷苏木)在亚洲、非洲、拉丁美洲的硬木中,并不能算出类拔萃的木种,材质跟它不相上下的深色名贵硬木不少,但它的市场价格高于鸡翅木、高于一些花梨木、远远高于其他非红木类的深色名贵硬木,就在于它的木纹非常美观。


木材结构的纹理,是木纹的一个方面,别是鉴别同类木材的一个重要因素。心材颜色很深的硬木,结构纹理往往是看不清的,比如乌木、紫檀和多种被称为“XX黑檀”的树种都是这样,但这也正好成为这些木材珍贵的一个明显特征。


6、材色

材色主要是指木材的心材干透之后表面的颜色。材色在木材优劣品定中,有不可替代的地位。


在材质、木纹、香气相差无几的前提下,材色是否高雅、美观,就会成为重要因素。黑酸枝木和乌木都是黑色,但乌木的表面亮度要高得多,而且乌木的表面还给人一种黑色金属的质感,这是纯黑色乌木档次极高的标志。而那些被称为“XX黑檀”的,芯材材色往往没有明显亮光,仅这一点就比黑酸枝木相差一个档次。大果紫檀、鸟足紫檀、越柬紫檀这三种花梨木跟巴花相比,粗看类似,但巴花材色明显灰暗无光,这大概就是巴花虽然木纹不错但价格却要低一些的重要缘故了。据说美洲的红酸枝材质普遍赶不上亚洲的花枝和白枝,但微凹黄檀却因为材色接近黄花梨、表面亮丽非常而成为红酸枝木中仅次于老红木的佼佼者。


7、材径

材径是指圆木的直径,也指板材的宽度。依据常识就可以知道,材径越大的木材,生长的年限就越长,料就越老,心材转化和硬化就越彻底,材质也就越好。在制作家红木具时,有些部位如桌面板、沙发坐板、罗汉床板等,如使用一块完整的木板(即人们常说的“独板”),该件(套)家具立即就显得高级很多。现在一些有钱的人家,开始追求用整块厚达10厘米以上的花梨木板,来制作方桌或圆桌,即使价格比同材质的拼接板桌子高出数倍甚至十倍也在所不惜。还有些住房较大的人家,喜欢用一整块很大的花梨木或其他名贵硬木大板,来做书桌。




在著名的高级工艺品——红木大茶板身上,最充分地体现了材径的重要性。红木大茶板一般以花梨木为主要原料,少数也有使用鸡翅木或其他硬木的,普通家庭也有使用杂木的。大茶板崇尚的是“大”,因此,一般都是不去边材的,这是红木工艺品中的特例。红木大茶板是不按吨位或材积论价的,而是根据长宽大小和厚薄,逐片论价,没有标准价格这样的概念在内。由于花梨木(一般是大果紫檀或鸟足紫檀)材径超过100厘米的很少,最大材径为150厘米左右,大茶板价格会因为茶板宽度的增加而大幅度上升。同样厚度的茶板,可能因为宽度多出20厘米,价格就要翻倍甚至数倍。一旦遇到宽度超过170厘米甚至200厘米的,就被称为天材地宝,其价格往往是同材质家具材料的10-20倍。由于花梨木大料临近枯竭,准红木——巴花成为大茶板市场上的主力军,而且巴花大料近几年也是成倍上涨。


8、木性

木性是指木材在自然干化过程中或做成家具之后的变形率,因此木性越小,材质越好。但是,木材的规律是:材质越硬越好,但往往材质越硬木性就越大。比如非洲的高级乌木,材质很好,木材硬度几乎为所有硬木之最,但正所谓“刚则易折”,这种乌木的木性也就特别大,要对这种木材进行人工定型化处理,几乎一整年的时间还不够;如果任其自然干化,十年都难干透!紫檀木、老红木也没有逃出这个规律,木材虽硬,弄不好就要开裂变形。硬木之中,只有黄花梨,硬度较高,木性却小,因为备受追捧。所有木材中,木性最小的是柚木,其次为金丝楠木。柚木以产于缅甸瓦城一带的材质最好、木性最小;金丝楠木以桢楠树种木性最小,但材质却是滇润楠最好,滇润楠材质跟柚木不相上下。金丝楠木属于白木系列,柚木属于硬木系列,因此有人把滇润楠不当白木而当作硬木看待。实际上,滇润楠的木性比柚木更大一些。


9、红木与白木

木文化中的“红木”,并不是确指某一个树种,只是相对于白木而言,基本上是以底色红色或深红色的硬木,而且是专指这些木材的芯材,并不包括边材在内。紫檀木和老红木是典型的红木。根据《红木》国家标准,今天的红木,是指2科5属8类木材中的33个特定树种,每一个树种都有专门的中文名称、拉丁文名称,是不容混淆的名贵木材。



木文化中的白木也不是之某个树种的木材,是相对于红木而言,是指那些适合用来制作家具的软木,但不包括只能用来做燃料用的软木在内。金丝楠木是白木的典型,雄踞白木之冠。


10、硬木与软木

硬木是对芯材与边材区别明显的那些木材的总称,而且是专指这些木材的芯材,并不包括这些木材的边材在内。现在,多家已经颁布了《深色名贵硬木家具》国家标准,罗列了近百种深色名贵硬木树种,每一个树种都是特定的,不容混淆的。不过,现实中,不断有新的深色名贵木材出现,这些新的深色名贵硬木,材质并不亚于已经列入标准的深色名贵硬木。相信在不久的将来,《深色名贵硬木家具》国家标准将会进一步丰富和完善。


软木是相对硬木来说的,内涵几乎雷同与“白木”。一般来说,软木是没有边材与芯材之分的。个别软木可能也有芯材和边材的区别,但在材质上,芯材与边材差别不大。在传统里面,特别是在盛产优良木材的云南、广西、广东等省,除了金丝楠木之外,其他的软木都被视为柴木。


11、家具木与柴木

家具木包括全部深色名贵硬木,也包括白木中的金丝楠木、梓木、榉木、楸木、榆木等常用来制作家具的优质白木。


柴木是指主要用来作燃料的各个树种的木材。


不过,在不同的地方,家具木和柴木的内涵是不尽相同的。比如北方把榆木当做优质家具,南方大多数地区却把榆木当做柴木;在云南,珍贵的红木树种之一的铁刀木(挨刀木、黑心木),是被产地少数民族老百姓当做上等柴木来用的;现在作为国家一级保护树种的铁力木,古代是仅次于花梨木的优质木材,但在当时的广西、云南一带,也是被当作烧制木炭的最佳木柴。


12、弦切面

弦切,为观察木材而对木材进行切削的一种方法,一般相对于树干垂直角度45度下锯,然后对切面刨光。弦切面最便于观察木纹效果和材质结构。


13、横切面

横切,也是一种为观察木材而对木材进行切削的方法,是相对于树干垂直角度90度下锯,然后对切面刨光。横切面便于观察木材的生长年轮、材质结构紧密度、结晶体、油性等。


14、纵切面

纵切又称径切,是为观察木材而对木材进行切削的三种主要方法之一,相对于树干平行下锯,然后对切面刨光。硬木的纵切,必须针对芯材进行。纵切面便于观察木材的木纹、材色、材质细腻程度等。


15、打磨



对半成品硬木家具表面进行的最后磨光工艺。经过打磨之后的家具表面光滑如玉,可以大幅度增进家具与人的亲近感,还可以充分展示出高级木材材质的细腻、木纹的美丽、木色的亮丽,并有利于日后包浆在木材表面的均匀附着,是打蜡或上保护漆能够做到的均匀的必要条件。打磨是硬木家具制作中必经的重要工序。古代主要是全手工打磨,现在一般都是手持打磨机器进行初步打磨,然后再进行纯人工打磨。


16、打蜡

包括红木家具在内的所有硬木家具,在打磨完成后的最后一道工序,就是打蜡。打蜡可以使硬木家具更好地显示出木材的天然花纹、木质结构和材色的美。打蜡方式有烤蜡和擦蜡两种,并无重要分别,都是对硬木家具或工艺品加上一层无色的保护设施。打蜡的关键是要均匀,要不留死角。高级家具使用的蜡,一般是纯天然蜡。现在天然蜡很少,化学合成蜡称为主流。使用化学蜡打蜡非常方便,上蜡效果好,但有空气污染,对家具的保护作用也远不如天然蜡。规模化生产的硬木家具,很少使用天然蜡的。


给高级家具打蜡,最好的材料是使用黑桃仁,弄碎之后用棉纱包上,对家具或工艺品表面进行缓慢擦拭。不过,这种高成本打蜡方式,应属于个人爱好范畴了。


17、保护漆

有些红木工艺品或家具,如茶盘、桌面等,因为要接受高温或可能的重击,上蜡是不行的,必须上保护漆。最好的保护漆是无色土漆,其次是现代的绿色环保无色漆。现在土漆是很难找到的了,只在亚热带地区的基层偶尔还能看到。


所有的有色漆,都不是硬木家具保护漆!


18、上色

红木的美感,正表现在它天然的木色、材质、木纹、木质结构、香气等方面,因此上色是红木家具的重大禁忌!但是现在,为了使红木家具更好看、更吸引人,卖一个好价钱,反正曚广大消费者不大懂,厂家普遍使用了上色工艺。



诚然,有的红木如非洲鸡翅木、非洲花梨木和一些深色名贵硬木,制作成家具后如不上色,观感实在不太好,适当上色,增加美感也无可厚非,但有的厂家对老红木家具也要上色,这就成了在美女脸上抹泥土了!


实际上,无伦从对硬木的保护角度出发,还是从保持硬木的天然秉性来看,上色都是荒唐的行为。对于紫檀木、黄花梨、老红木等高级木材来说,上色就是焚琴煮鹤之类的愚蠢行为!


来源:尚祈方家



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