4 月 15 日,第 139 届广交会在广州开幕。海尔智慧家庭展区展示一款300℃超高温、78L大容量B78烤箱备受关注。作为连续三年全球销量突破1000万台的中国唯一厨电品牌,海尔厨电凭借这款爆款产品,3月份在东欧市场实现销量环比增长 102%,以硬核科技与海外热销实力亮相广交会。

B78烤箱的推出,正是海尔智慧家庭战略在厨电领域的落地,依托全球化研发与本土化洞察,精准回应了用户对集成厨房、社交聚餐和大容量烹饪的需求。
市面上多数嵌入式烤箱容量在60至72升之间,最高温度被限制在250°C-275°C,烤制披萨往往需要十多分钟,且外皮容易变干。B78烤箱则彻底打破这一瓶颈,78L有效容积像一张加宽版料理台,能同时容纳带骨羊腿、多种烤蔬菜等多道菜品。300°C极限高温则像给烤箱装上了“涡轮增压”,5分钟就能烤出饼底酥脆、馅料鲜嫩的披萨。

此外,该烤箱还集成了动态蒸汽辅助、空气炸、干果制作等多元功能。烤制肉类时自动补充适量蒸汽,让肉类外脆里嫩。空气炸模式则用热风替代油炸,让食物减油不减脆。16种一键烹饪程序和10道主厨预设菜单,用户不用自己琢磨火候,轻轻一按就能做出专业级菜肴。
B78烤箱的火爆,只是海尔厨电全球化布局的一个缩影。依托本土化研发与全球化协同的优势,海尔厨电在多个战略区域均实现突破性增长:东欧市场电商渠道通过产品结构升级和深度运营,实现翻番增长。南亚区域实现翻番增长,中东非市场同比增长35%。
从一台烤箱到整套智慧厨房,海尔厨电正从单一硬件输出,转向以用户需求为驱动的场景化解决方案。截至2025年底,海尔已连续17年蝉联全球大型家用电器品牌零售量第一。这种集硬件、场景、生态于一体的模式,正是其向平台服务型科技生态企业转型的实践注脚。
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