苏泊尔电饭煲测评：眼见不为实，一定要动手试试才知道

就在前几天，我家电饭煲不幸“阵亡”，我就买了在网上口碑还不错的苏泊尔远红外本釜IH电饭煲想试试，今天刚收到货，就迫不及待的来给大家做个测评了！

外观

顶部采用简约的玻璃面板设计，分布有电饭煲的触摸按键，满足用户不同的煮饭需求。屏幕的一体化程度我个人感觉也是比较高的，看起来也是满满的高级感。

前方有一枚正方形的“开启”按钮，只需轻轻一按就能打开，而且开启过程非常顺畅，尤其方便大家在煮饭后开启锅盖，不会被米饭的水蒸气烫到，更加安全。

底部有橡胶材质的防滑垫，可以更好的固定电饭煲，盛饭的时候不会滑动、更方便。

整体上，苏泊尔远红外电饭煲的机身整体比较简洁，非常有金属质感，可以百搭厨房的风格。

结构

电饭煲采用可拆内盖设计，可以非常轻松地将其取下，使用后清洁很方便。

而且在以前的下底和四周加热方式基础上，再加了远红外上盖穿透加热，看产品介绍，好像是这款电饭煲的“杀手锏”。利用这项技术，远红外加热的温度可以直接作用在米饭上，这样不仅能让米饭受热更加均匀，能在一定程度上缩短煮饭时间，而且可以有效激发多种香气，吃起来软糯喷香。

它的内胆底部比较圆，像一个半球形，整体看起来好像一个吃面的圆盆子，大家知道，电饭煲的内胆非常关键，于是拿出内胆出来看一下，当时是觉得很意外的，因为这内胆拿起来真的很沉，比之前用过的很多电饭煲的内胆要沉很多。

内胆里面还有水位设置，所以哪怕你之前完全没有煮过饭，根据这个刻度，煮出来的饭应该也会很好吃。

4L容量设计，一次可以煮出10碗饭，可以满足3-8个人吃饭，就算有家庭聚会，这款电饭煲也能满足哦。

使用体验

煮饭步骤与常规的程序一样，不同的是苏泊尔远红外电饭煲有非常多的煮饭模式，而且不同发模式会带来不同的米饭口感，我这次就选择了“精煮”模式。

大概1小时左右，米饭大功告成，站在旁边都可以闻到香味了。打开盖子的时候也没有特别多的水珠，不会流到米饭里去，影响米饭口感。

然后看看煮出来的饭是怎样的，总体来说不错，米饭颗粒分明且饱满，粘性不错，米饭的水分也把握的切到好处，和之前电饭煲煮出来的饭相比，同样的米颗粒更加饱满分明，更加有嚼劲，口感上是有差异的。

最后看一看煮过米饭的锅底吧，看起来还是比较干净，没有粘锅这种想象。并且清洗起来也很容易，轻轻的用抹布一抹就干净了。

总体来讲，苏泊尔远红外本釜IH电饭煲在这次试验表现良好，具有齐全的操作功能可供用户选择，通过简单的触摸就可完成操作。煮出来的米饭香软可口。不过除了最基本的煮饭功能，还有很多其他的功能没有检测，相信苏泊尔电饭煲能在今后的生活中给我更大的惊喜。

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